{"id":10187,"date":"2022-12-29T10:54:25","date_gmt":"2022-12-29T10:54:25","guid":{"rendered":"http:\/\/basondoa.com\/?post_type=product&#038;p=10187"},"modified":"2022-12-29T10:58:50","modified_gmt":"2022-12-29T10:58:50","slug":"basondoa-2016-blanc-de-noirs-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/basondoa.com\/fr\/producto\/basondoa-2016-blanc-de-noirs-copia\/","title":{"rendered":"PACK x6 &#8211; BASONDOA 2016. BLANC DE NOIRS"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Basondoa Brut Nature mill\u00e9sime 2016. Blanc de Noirs. Sa singularit\u00e9 est due \u00e0 :<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Vignobles :<\/strong> soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s, paliss\u00e9s et en pente pour optimiser l&rsquo;agriculture biologique. Grappes moyennes, de forme vari\u00e9e et baies l\u00e2ches. Les raisins sont de taille moyenne avec une peau \u00e9paisse et un jus abondant.<\/p>\n<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Vari\u00e9t\u00e9 : <\/strong> garnacha rouge \u00e0 peau noire et pulpe blanche, enracin\u00e9e et adapt\u00e9e en Navarre depuis de nombreuses d\u00e9cennies. La plante est de vigueur moyenne et avec une taille ad\u00e9quate, on obtient des rendements contenus qui assurent \u00e0 la fois la qualit\u00e9 du fruit et des r\u00e9coltes. La fructification est tardive, la vigueur de la plante et la production sont pond\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n<p>Acidit\u00e9 vive et g\u00e9n\u00e9reuse en sucres r\u00e9ducteurs.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Vieillissement :<\/strong> 48 mois d&rsquo;am\u00e9lioration en bouteille.\n<p style=\"text-align: justify;\">Productions \u00e0 petite \u00e9chelle. Le mill\u00e9sime 2016 compte 7 800 bouteilles.<\/p>\n<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Couleur :<\/strong> l\u00e9g\u00e8rement ros\u00e9e.<\/p>\n<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Notes de d\u00e9gustation:<\/strong> ar\u00f4me intense et \u00e9volu\u00e9, typique du long vieillissement avec les lies de fermentation et tr\u00e8s int\u00e9gr\u00e9 au souvenir du fruit\u00e9 qu&rsquo;il avait dans sa premi\u00e8re saison: fenouil et anis.<\/p>\n<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>En bouche :<\/strong> savoureux, vif, avec une mousse int\u00e9gr\u00e9e qui caresse doucement le palais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mousse fine int\u00e9gr\u00e9e au vin.<\/p>\n<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Accompagnement :<\/strong> r\u00f4tis de toutes sortes, salades vinaigrettes, po\u00eal\u00e9es de champignons, frites en g\u00e9n\u00e9ral, p\u00e2tes et fromages cr\u00e9meux, volailles et viandes non fum\u00e9es et, bien s\u00fbr, avec poissons et crustac\u00e9s.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>D\u00e9gustation :<\/strong> toute occasion qui offre un style de vie moderne. Servir tr\u00e8s frais.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Basondoa est le produit distinctif le plus appr\u00e9ci\u00e9 de la famille Iba\u00f1ez, qui d\u00e9j\u00e0 en 1908 a produit le premier Blanc de Noirs musseux de la p\u00e9ninsule ib\u00e9rique. 115 ans plus tard, la recherche intensive de l&rsquo;excellence et la mise en valeur de nouvelles nuances sont la constante de Mitxel, culminant sa ma\u00eetrise artisanale dans ce Basondoa Brut Nature biologique sophistiqu\u00e9, du mill\u00e9sime 2016, dans toute sa complexit\u00e9 aromatique avec laquelle il \u00e9gale en essence \u00e0 celui de 1908.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10127,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[127],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10187","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-basondoa-blanc-de-noirs-fr","7":"description-off","9":"first","10":"instock","11":"sale","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>PACK x6 - BASONDOA 2016. 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